പോഷക ഗുണത്തിൽ മുൻപന്തിയിലാണ് പേരക്ക. എന്നാൽ പഴത്തെക്കാളും പേരയിലയ്ക്ക് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്. ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനും കേശസംരക്ഷണത്തിനും പേരയില നല്ലതാണ്. പേരയില എടുക്കുമ്പോൾ തളിരില വേണം എടുക്കാൻ. പ്രമേഹത്തിനെ തടയുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും വളരെ നല്ലതാണ് പേരയില. പേരയുടെ തളിരിലകൾ ഇട്ട് വെള്ളമോ ചായയോ കുടിക്കാം. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
പേരയിലയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ
ആൻറി ഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ, ടാന്നിൻസ്, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ പേരയിലയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും.
ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ
പേരയുടെ ഇലകൾക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് വീക്കം അലർജി എന്നിവയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം
പേരക്കയുടെ ഇലകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പേരയിലയിലെ ചില സംയുക്തങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകളെ തടയുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ മികച്ച നിയന്ത്രണത്തിന് കാരണമാകും.
ഹൃദയാരോഗ്യം
പേരക്കയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ
പേരക്കയുടെ ഇലകൾ ബാക്ടീരിയകളുടെയും ഫംഗസുകളുടെയും വളർച്ചയെ തടയാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ചർമ്മത്തിലെ അണുബാധകൾക്കും മുറിവുകൾ ഉണക്കുന്നതിനും ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു
ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പേരയിലയിൽ കാണപ്പെടുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ദന്താരോഗ്യം:
വായിലെ അണുബാധകൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രവർത്തനം മികച്ച രീതിയിൽ ഫലംചെയ്യുന്നു.
