പൈന്‍ മരങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളാണ് പിഗ്നോലി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പൈന്‍ കായ്കള്‍. നൂറ്റാണ്ടുകളായി മെഡിറ്ററേനിയന്‍, ഏഷ്യന്‍, നേറ്റീവ് അമേരിക്കന്‍ സംസ്കാരങ്ങളില്‍ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് അവ. കൂടാതെ അവരുടെ തനതായ രുചിക്കും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ക്കും ലോകത്തിന്‍റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളില്‍ ജനപ്രീതി നേടുന്നു. പൈന്‍ നട്സിന്‍റെ മികച്ച അഞ്ച് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ.
1. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.
വിറ്റാമിന്‍ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുള്‍പ്പെടെ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് പൈന്‍ പരിപ്പ്. വിറ്റാമിന്‍ കെ, കാല്‍സ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചെറിയ അളവില്‍ അവയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
2. ഹൃദയാരോഗ്യം
പൈന്‍ നട്സ് മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഇത് കൊളസ്ട്രോളിന്‍റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അവ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്. ഇത് ഹൃദയത്തെയും രക്തക്കുഴലുകളെയും കേടുപാടുകളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
3. വെയ്റ്റ് മാനേജ്മെന്റ്
പൈന്‍ നട്സ് കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയര്‍ന്ന നാരുകളുമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. പൈന്‍ പരിപ്പിലെ ഉയര്‍ന്ന ഫൈബര്‍ ഉള്ളടക്കം പൂര്‍ണ്ണതയുടെയും സംതൃപ്തിയുടെയും വികാരങ്ങള്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
4. ഊര്‍ജ്ജം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ഊര്‍ജ്ജ ഉപാപചയത്തില്‍ നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന രണ്ട് അവശ്യ ധാതുക്കളായ മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് പൈന്‍ പരിപ്പ്. പൈന്‍ നട്സ് കഴിക്കുന്നത് എനര്‍ജി ലെവല്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
5. ചര്‍മ്മവും മുടിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
പൈന്‍ നട്‌സില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യമുള്ള ചര്‍മ്മത്തിനും മുടിക്കും ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിന്‍ ഇ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ചര്‍മ്മത്തെയും മുടിയെയും കേടുപാടുകളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
പത്തനംതിട്ട മീഡിയയില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുവാനുള്ള വാര്‍ത്തകള്‍ ആര്‍ക്കും എവിടെനിന്നും നല്‍കാം
മലയാളത്തിലെ പ്രമുഖ ന്യൂസ് പോര്‍ട്ടലുകളില്‍ ഒന്നായ പത്തനംതിട്ട മീഡിയയില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുവാനുള്ള വാര്‍ത്തകള്‍ ആര്‍ക്കും എവിടെനിന്നും നല്‍കാം. ഗൂഗിള്‍ മലയാളത്തില്‍ ടൈപ്പ് ചെയ്ത വാര്‍ത്തയോടൊപ്പം ഉചിതമായ ചിത്രവും നല്‍കേണ്ടതാണ്. വാര്‍ത്തയുടെ ആധികാരികതക്ക് ആവശ്യമായ രേഖകളും ഇതോടൊപ്പം നല്‍കണം. പത്രത്തില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചതും കാലഹരണപ്പെട്ടതുമായ വാര്‍ത്തകള്‍ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നതല്ല. വാര്‍ത്തകള്‍ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നതിനോ തിരസ്കരിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള അവകാശം എഡിറ്റോറിയല്‍ ബോര്‍ഡില്‍ നിക്ഷിപ്തമായിരിക്കും. രഹസ്യ സ്വഭാവമുള്ള വാര്‍ത്തകളും വിവരങ്ങളും ചീഫ് എഡിറ്റര്‍ക്ക് കൈമാറാം. ഇന്‍ഫോര്‍മറെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങള്‍ അതീവ രഹസ്യമായി സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്.
———————–
വാര്‍ത്തകള്‍ നല്‍കുവാന്‍ വാട്സാപ്പ് 751045 3033/ 94473 66263 mail – [email protected]
———————–
ന്യുസ് പോര്‍ട്ടലില്‍ പരസ്യം നല്‍കുവാന്‍ 702555 3033/ 0468 295 3033 / mail – [email protected]
———————-
ചീഫ് എഡിറ്റര്‍ – 94473 66263, 85471 98263, 0468 2333033
