നിങ്ങളുടെ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വെണ്ട. ഭിണ്ടി എന്നും ഓക്ര എന്നും ഇതിനെ അറിയപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒരു ചൂട് സീസൺ പച്ചക്കറിയാണിത്.
എങ്ങനെ നടാം; വിത്തുകൾ വെച്ചാണ് നമ്മൾ വെണ്ട കൃഷി നടത്തുന്നത്. വിത്തുകൾ വളർന്നു വരുമ്പോൾ അവയെ പറിച്ചു നടണം, തുറസ്സായ സ്ഥലത്ത് നടാവുന്നതാണ്. 6.5-7 വരെ പിഎച്ച് നിലയുള്ളമണ്ണിൽ വെണ്ട നന്നായി വളരുന്നു. നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് മണ്ണ് പരിശോധനാ കേന്ദ്രത്തിൽ കൊണ്ടുപോയി പരിശോധിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം വീട്ടിൽ തന്നെ പരിശോധിക്കുകയോ ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ മണ്ണിന്റെ പിഎച്ച് ലെവൽ മാറാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മണ്ണിൽ പോഷകങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിന് കമ്പോസ്റ്റ് വളങ്ങൾ ചേർക്കുക. പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ വെണ്ട നന്നായി വളരുന്നു. കമ്പോസ്റ്റ് മെറ്റീരിയൽ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ മണ്ണിനെ സമ്പുഷ്ടമാക്കാം.
നടീലും പറിച്ചുനടലും
വെണ്ട കൃഷി ചെയ്യാൻ കൃഷിയിടത്തിൽ വിത്തുകൾ 7-8 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും ½ ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും വിതയ്ക്കുക. വീട്ടിൽ തന്നെ വെണ്ട വളർത്താനും പിന്നീട് പറിച്ചുനടാനും നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ അവ 9 മുതൽ 10 ഇഞ്ച് വരെ അകലത്തിൽ നടാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. തൈകൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യുക. കാരണം അവ അതിലോലമായതും എളുപ്പത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നതുമാണ്. മുഴുവൻ വേരുകളും ആഴത്തിൽ പിടിക്കാൻ മണ്ണിൽ നന്നായി കുഴിക്കുക. തൈകൾ മണ്ണിൽ വെച്ച ശേഷം വേരുകൾ പൂർണ്ണമായും മൂടുക.
പരിചരണം
നിങ്ങളുടെ വെണ്ട ചെടിയിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും നിങ്ങളുടെ ചെടിക്ക് വെള്ളം നനച്ചു കൊടുക്കുക. കീടങ്ങളെ അകറ്റിനിർത്താൻ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കീടനാശിനി ഉപയോഗിക്കുക.നട്ട് 45 മുതൽ 50 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ വിളവ് തയ്യാറാകും. 2-3 ഇഞ്ച് ഉയരമുള്ളപ്പോൾ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും. രണ്ട് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ വിളവെടുക്കാം. ഒരു കത്രിക ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കട്ട് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അതേ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് മറ്റൊരു പോഡ് വളരാൻ തുടങ്ങും. ചെടി വിള ഉത്പാദനം നിർത്തുന്നത് വരെ വെണ്ട വിളവെടുക്കുന്നത് തുടരുക.
