നമ്മുടെ ശരീരത്തില് ഏറെ ശ്രദ്ധ വേണ്ടതും വളരെ സെന്സിറ്റീവായ ഒരു അവയവമാണ് കണ്ണ്. വളരെയധികം ശ്രദ്ധ വേണ്ട ഒന്നാണ് കണ്ണുകള്. എന്നാല് പലരും കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധ കൊടുക്കാറില്ല. കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി ഡയറ്റില് പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങള് ഉള്പ്പെടുത്തണം. കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് കാഴ്ചശക്തിയെ ഹാനികരമായി ബാധിക്കും. ജോലി സമയത്തിന്റെ പകുതിയിലധികം നേരവും കംപ്യൂട്ടറും ടാബും മൊബൈലുമൊക്കെ നോക്കിയിരിക്കുന്നവരാണ് ഇന്ന് നല്ലൊരു ശതമാനം പേരും. ജോലി കഴിഞ്ഞാലും ടിവിയും മൊബൈലുമൊക്കെയായി സ്ക്രീന് സമയം തുടരും. ഇത് കണ്ണിനും കാഴ്ചശക്തിക്കും നല്ല തോതില് ആഘാതമേല്പ്പിക്കുന്നുണ്ട്. കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി ചില ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.
* മീന് – ചിക്കനും ബീഫിനുമെല്ലാം പകരം കടല് മത്സ്യങ്ങള് ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കും. മീനില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡാണ് കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത്. സസ്യഹാരികള്ക്ക് മീന് എണ്ണ സപ്ലിമെന്റുകളായും ഇത് കഴിക്കാം.
* മുട്ട – മുട്ടയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ല്യുടെയ്ന്, വൈറ്റമിന് എ എന്നിവയടക്കമുള്ള വൈറ്റമിനുകളും പോഷണങ്ങളും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. പാകം ചെയ്തോ പച്ചയ്ക്കോ ഒക്കെ മുട്ട കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
* ആല്മണ്ടും നട്സും – കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും സഹായകമായ പോഷണങ്ങളാണ് വൈറ്റമിന് ഇയും ഒമേഗ ഫാറ്റി ആസിഡും. ഇത് രണ്ടും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ആല്മണ്ടും നട്സുമെല്ലാം കാഴ്ചശക്തിക്ക് ഉത്തമമാണ്. എന്നാല് ഇവയില് കാലറിയും അധികമായിരിക്കുന്നതിനാല് ചെറിയ അളവില് മാത്രം ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുക.
* കാരറ്റ് – സാലഡ്, ജ്യൂസ്, തോരന് എന്നിങ്ങനെ പല തരത്തില് ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്താവുന്നതാണ് കാരറ്റ്. കാരറ്റില് വൈറ്റമിന് എയ്ക്ക് പുറമേ ബീറ്റ കരോട്ടിനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കണ്ണുകളിലെ അണുബാധയെയും മറ്റ് ഗുരുതരമായ നേത്രപ്രശ്നങ്ങളെയും തടയുന്നു.
