പൂന്തോട്ടം മനോഹരമാക്കണം എന്ന് വിചാരിക്കുന്നവരാണ് നാം എല്ലാവരും. മനോഹരമായ എന്നാൽ മനോഹരം മാത്രമല്ല മറിച്ച് ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ചെടികളും നമ്മുടെ തോട്ടത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. വീട്ടിൽ ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്. ചെറിയ പനിയോ അല്ലെങ്കിൽ ജലദോഷമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മാറ്റാൻ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ തന്നെ ധാരാളം. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി വിവിധ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. നിങ്ങളുടെ ടെറസ് ഗാർഡനിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ചില ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ.
കറ്റാർവാഴ
കറ്റാർവാഴ ആരോഗ്യത്തിനും സൌന്ദര്യത്തിനും മികച്ച ചെടിയാണ്. ഇതിന്റെ സ്രവം പൊള്ളൽ, മുറിവുകൾ, എന്നിവ സുഖപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കറ്റാർവാഴയുടെ നീര് കുടിക്കുന്നത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും മലബന്ധവും കുറയ്ക്കുമെന്നും വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്നും ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല മുടി വളരുന്നതിനും ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിനും മികച്ചതാണ് കറ്റാർവാഴ. ചെറിയ ചട്ടികളിൽ മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ തികച്ചും വെയിൽ ലഭിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ വളർത്താൻ പറ്റുന്ന ചെടിയാണ് കറ്റാർവാഴ.
ഉലുവ
വിവിധ ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ് ഉലുവ. രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക, ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, വീക്കം ചികിത്സിക്കുക, അൾസർ ഭേദമാക്കുക, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് എന്നിവ ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് ചെടി വളരുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു കലത്തിൽ വിതറി മണ്ണ് കൊണ്ട് മൂടിയാൽ 3-5 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ മുളച്ച് വരുന്നത് കാണാൻ സാധിക്കും.
ഇഞ്ചി
ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലൊന്നായ ഇഞ്ചി. വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും അടുക്കളയിലെ മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലുമാണ്. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. ഓക്കാനം, ദഹനക്കേട്, വരണ്ട ചുമ, ജലദോഷം അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടവേദന എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തൽക്ഷണ ആശ്വാസം ലഭിക്കുന്നതിന് ഇഞ്ചി ചതച്ച് നീര് കുടിക്കാം. ചട്ടിയിൽ വളർത്താനും ഇഞ്ചി എളുപ്പമാണ്. തണലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു
പുതിന
വൈറ്റമിൻ എ, വൈറ്റമിൻ സി, മാംഗനീസ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയ പുതിന ചെടി നിങ്ങളുടെ ഔഷധ സസ്യങ്ങളിൽ ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത സസ്യമാണ്. രുചികരമായ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്ക് ഇലകൾ ഒരു പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി വേദനയുള്ള പേശികളിൽ പുരട്ടുകയും ചായ ആക്കി കുടിക്കുന്നതിനും വളരെ നല്ലതാണ്. വളരെ കുറഞ്ഞ പരിശ്രമം ആവശ്യമായ ചെടിയാണ് ഇത്.
തുളസി
ഇന്ത്യയിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഹിന്ദു കുടുംബങ്ങളിലും ആരാധിക്കുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് തുളസി. ഇതിന് അധികം പരിപാലനം ആവശ്യമില്ല എന്നത് തന്നെയാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രത്യേകത. പക്ഷേ അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റില്ല. ചെടി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വളരെ വേഗത്തിൽ പടരുന്നു. വളരാൻ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമില്ല. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും ഊഷ്മളമായ സുരക്ഷിതമായ സ്ഥലവും ഉപയോഗിച്ചാൽ തുളസി നന്നായി വളരും. പ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും ജലദോഷം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. തുളസി ചായ ആക്കി കുടിക്കാം. തുളസി ഇല ഇട്ട് ചൂടാക്കിയ വെള്ളത്തിൽ കുളിക്കുന്നത് നീർവീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
കറിവേപ്പില
കറിവേപ്പില ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പലതാണ് – ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വിളർച്ച തടയുന്നു, പ്രമേഹത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു, മുടി നരയ്ക്കുന്നത് തടയുന്നു. മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അവയെ ഭാഗിക തണലിൽ വളർത്തുകയും നല്ല വളർച്ചയ്ക്കായി മാസത്തിലൊരിക്കൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുകയും ചെയ്യുക.
