അടുക്കളയിൽ നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് പാൽ തിളച്ചുതൂവി പാത്രം മുഴുവനാകുന്നതും ഗ്യാസും അടുക്കളയും വൃത്തികേടാകുന്നതുമെല്ലാം. എന്നാൽ ഇനിമുതൽ അക്കാര്യം ഓർത്ത് ടെൻഷനടിക്കേണ്ട. കാരണം പാൽ പാത്രത്തിൽ നിന്നും തിളച്ചുതൂവാതിരിക്കാൻ കുറച്ച് പൊടിക്കൈകൾ പറഞ്ഞു തരാം.
പാല് കാച്ചാൻ കനമുള്ള അടിഭാഗത്തോട് കൂടിയ പാത്രം തെരഞ്ഞെടുക്കുക. പാത്രത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം ചൂട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും പാൽ പെട്ടെന്ന് തിളച്ചു തൂവിപ്പോകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. മറ്റൊരു എളുപ്പവഴി പാത്രത്തിനു കുറുകെ മരം കൊണ്ടുള്ള തവി വെയ്ക്കുക. ഓരോ തവണ പാൽ തിളച്ച് മുകളിലേക്ക് വരുമ്പോഴും അത് ഈ തവിയിൽ തട്ടി വീണ്ടും മുകളിലേക്ക് ഉയരില്ല. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് ഹീറ്റ് ഡിഫ്യൂസർ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചൂട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും പെട്ടെന്നുള്ള തിളച്ചുതൂവൽ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാലിൽ ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് തിളച്ചുതൂവാതിരിക്കാൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. എന്നാൽ അധികം ചേർക്കാതിരിക്കുക.
കേരളത്തിലെ ഒരു മുന്നിര ഓണ്ലൈന് വാര്ത്താ ചാനലാണ് പത്തനംതിട്ട മീഡിയാ. ജില്ലയിലെ പ്രാദേശിക വാര്ത്തകള്ക്ക് മുന്തൂക്കം നല്കിക്കൊണ്ടാണ് പത്തനംതിട്ട മീഡിയാ മുമ്പോട്ടു പോകുന്നത്. തികച്ചും സൌജന്യമായാണ് ഈ വാര്ത്തകള് നിങ്ങള്ക്ക് ലഭിക്കുന്നത്. രാവിലെ 4 മണി മുതല് രാത്രി 12 മണിവരെ തടസ്സമില്ലാതെ എല്ലാ വാര്ത്തകളും ഉടനടി നിങ്ങള്ക്ക് ലഭിക്കും. ഇന്ഫര്മേഷന് & പബ്ലിക് റിലേഷന്സ് ഡിപ്പാര്ട്ട്മെന്റിന്റെ (I&PRD) അംഗീകാരമുള്ള പത്തനംതിട്ട ജില്ലയിലെ ഏക ഓണ്ലൈന് ചാനലാണ് പത്തനംതിട്ട മീഡിയ. വ്യാജ വാര്ത്തകളോ കെട്ടിച്ചമച്ച വാര്ത്തകളോ പത്തനംതിട്ട മീഡിയയില് ഉണ്ടാകില്ല. അതോടൊപ്പം നിങ്ങളുടെ നാട്ടില് നടക്കുന്ന വാര്ത്താ പ്രാധാന്യമുള്ള വിഷയങ്ങള് ഞങ്ങള്ക്ക് നേരിട്ട് റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്യുകയുമാകാം.
———————-
വാര്ത്തകള് നല്കുവാന് വാട്സാപ്പ് 751045 3033/ 94473 66263
mail – [email protected]
———————–
ന്യുസ് പോര്ട്ടലില് പരസ്യം നല്കുവാന് 702555 3033/ 0468 295 3033 /
mail – [email protected]
———————-
ചീഫ് എഡിറ്റര് – 94473 66263, 85471 98263, 0468 2333033
