കൊച്ചി : മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പഴവര്ഗങ്ങള്ക്ക് വലിയ പ്രധാനമാണ് ഉള്ളത്. ഇവയുടെ കുറവ് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ഏറെ ബാധിക്കും. അതിനാല് പഴവര്ഗങ്ങള് കഴിക്കുക തന്നെ വേണം. ഇതില് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ളൊരു പഴമാണ് മാതളം. ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് പല അസുഖങ്ങളും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും അകറ്റാന് നമുക്ക് സാധിക്കും. മൂത്രാശയത്തിലുണ്ടാകുന്ന കല്ലിനെ ചെറുക്കുന്നതിന് മാതളം സഹായകമാണെന്ന് വിവിധ പഠനങ്ങള് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
മാതളത്തില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. ചിലയിനം ക്യാന്സറുകളെ ചെറുക്കാനുള്ള കഴിവും മാതളത്തിനുണ്ട്. പതിവായി ഇത് കഴിച്ചാല് ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ഫ്ളേവനോയിഡുകളും പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, സ്തനം, ശ്വാസകോശം, മലാശയം എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഭാഗങ്ങളെ ബാധിക്കുന്ന ക്യാന്സറുകളെ ചെറുക്കാന് സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങള് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതില് മാതളത്തിന് പ്രത്യേകം കഴിവുണ്ട്. മാതളത്തിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളിഫിനോള്സ് ആണ് ഇതിന് സഹായകമാകുന്നത്. ബിപി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായകമാണ്. ഇതും ഹൃദയത്തിന് ഗുണകരമായി വരുന്നു. പ്രമേഹത്തിലെന്നത് പോലെ കൊളസ്ട്രോളിനും മാതളം നല്ലതാണ്. ശരീരത്തില് ചീത്ത കൊഴുപ്പടിയുന്നതാണ് കൊളസ്ട്രോളിന് കാരണമാകുന്നത്. ഇത് തടയാന് മാതളത്തിന് സാധിക്കുന്നു.
